Abbaye d'Aulne Cuvee Royale

Belgium

Brassée dans la tradition abbatiale, cette belge brune forte affiche un ambre-brun profond aux arômes de raisin sec, de prune et de malt caramel. La bouche est riche et souple, superposant la douceur des fruits noirs à une chaleur de levure poivrée jusqu'à une longue finale sèche. À déguster lentement, avec un fromage affiné, du chocolat noir ou des viandes rôties.