Chimay Blue

Belgium

Chimay Blue là một trong những dòng Trappist ale vĩ đại của thế giới, được các tu sĩ nấu tại tu viện Scourmont, Bỉ. Màu nâu gụ sậm, bia tỏa hương nho khô, sung, caramel và gia vị ấm, dẫn vào vị mượt mà, phức hợp và nồng ấm với hậu vị khô. Một loại bia nhâm nhi tuyệt hảo, càng ủ lâu càng ngon; hợp với phô mai đậm vị hoặc sô-cô-la đen.